Domaine RagotClos Jus Givry 1er Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Clos Jus Givry 1er Cru des Domaine Ragot gehört zu den besten 20 der Weine aus Givry 1er Cru 'Clos Jus'.
Geschmacksstruktur des Clos Jus Givry 1er Cru vom Domaine Ragot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Clos Jus Givry 1er Cru von Domaine Ragot in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Clos Jus Givry 1er Cru von Domaine Ragot in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, vanille oder himbeere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clos Jus Givry 1er Cru
Kombinationen, die perfekt zu Clos Jus Givry 1er Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clos Jus Givry 1er Cru
Der Clos Jus Givry 1er Cru von Domaine Ragot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein mit honig, bigos (polnisches sauerkraut mit paprika) oder herbstlicher kürbiskuchen.
Details und technische Informationen über den Clos Jus Givry 1er Cru der Domaine Ragot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Clos Jus Givry 1er Cru von Domaine Ragot sind 2005, 2011, 2009, 2017 und 2015.
Informationen über das Domaine Ragot
Das Domaine Ragot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Givry 1er Cru 'Clos Jus' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Givry 1er Cru 'Clos Jus'
Das Weinbaugebiet aus Givry 1er Cru 'Clos Jus' befindet sich in der Region aus Givry Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mouton oder das Domaine Ragot produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Givry 1er Cru 'Clos Jus' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Givry 1er Cru 'Clos Jus' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pilz oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, gewürze oder bewaldet.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Reifung (Champagner)
Nach dem Rütteln werden die Flaschen auf dem Kopf stehend gelagert, wobei der Hals der einen Flasche in den Boden der anderen gesteckt wird. Die Dauer dieser Reifung ist sehr wichtig: Im Kontakt mit den abgestorbenen Hefen nimmt der Wein subtile Aromen an und gewinnt an Rundheit und Fettigkeit. Ein Brut ohne Jahreszahl muss nach der Abfüllung mindestens 15 Monate im Keller bleiben, ein Jahrgangswein 36 Monate.
