Weingut Jacques GirardinLes Terrasses de Bievaux Santenay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Les Terrasses de Bievaux Santenay vom Weingut Jacques Girardin
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Terrasses de Bievaux Santenay von Weingut Jacques Girardin in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Terrasses de Bievaux Santenay von Weingut Jacques Girardin in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder butter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, vanille oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Terrasses de Bievaux Santenay
Kombinationen, die perfekt zu Les Terrasses de Bievaux Santenay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Terrasses de Bievaux Santenay
Der Les Terrasses de Bievaux Santenay von Weingut Jacques Girardin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von lasagne bolognaise (mascarpone), omelett mit geräuchertem lachs oder yakisoba (gebratene nudeln).
Details und technische Informationen über den Les Terrasses de Bievaux Santenay der Weingut Jacques Girardin.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Terrasses de Bievaux Santenay von Weingut Jacques Girardin sind 2014, 2012, 2009, 2013 und 2011.
Informationen über das Weingut Jacques Girardin
Das Weingut Jacques Girardin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Santenay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Santenay
Das Weinbaugebiet aus Santenay befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Antoine Olivier oder das Domaine René Lequin-Colin produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Santenay sind Pinot noir, Chardonnay und Muscadelle, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Santenay zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, steinfrüchte oder viollette und manchmal auch Geschmacksrichtungen von aprikose, trockenfrüchte oder mandeln.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Primeur
Besagte Weine des letzten Jahrgangs und damit auch die Weine des Jahres, fruchtig und lebendig, werden am dritten Donnerstag im November zum Verkauf angeboten. Nach den AOC-Vorschriften gilt ein Wein als Primeur, wenn er vor dem Frühjahr abgefüllt wird, und als Nouveau, wenn er vor der folgenden Ernte abgefüllt wird. Der Beaujolais Nouveau ist also ein vin primeur.
