Weingut J. LapalusMâcon Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, gekochtes fleisch oder nudeln.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mâcon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Mâcon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mâcon Blanc
Der Mâcon Blanc von Weingut J. Lapalus Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder gekochtes fleisch wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit zucchini und italienischem schinken, quiche lorraine oder hähnchen im topf nach alter art.
Details und technische Informationen über den Mâcon Blanc der Weingut J. Lapalus.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Informationen über das Weingut J. Lapalus
Das Weingut J. Lapalus ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Mâcon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mâcon
Riesige Leitappellation des Mâconnais (südliches Burgund): Chardonnay als weißer König — blasses Gold mit silbrigem Schimmer, frisch und süffig mit Apfel, Birne, Pfirsich, Aprikose, Zitrus und Quittenton, lebendige Frucht-Säure-Balance. Gamay und Pinot Noir in weichen, fruchtigen Roten (Cassis, Brombeere, Johannisbeere, Veilchen, Unterholz), geschmolzene Tannine. AOC (1937), ~4. 400 ha auf 96 Gemeinden (Saône-et-Loire), Kalk, Ton, Schiefer, halbkontinental gemäßigt.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Zellstoff
Der fleischige und saftige Teil der Traubenbeere enthält Zucker, organische Säuren und verschiedene Stickstoff- und Mineralstoffe.
