Weingut IturriaValdosan
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Valdosan des Weingut Iturria gehört zu den besten 50 der Weine aus Toro.
Geschmacksstruktur des Valdosan vom Weingut Iturria
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Valdosan von Weingut Iturria in der Region aus Castille-et-Léon ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Valdosan von Weingut Iturria in der Region aus Castille-et-Léon zeigt oft Arten von Aromen von eiche, rauch oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tabak, vanille oder schokolade.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Valdosan
Kombinationen, die perfekt zu Valdosan passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Valdosan
Der Valdosan von Weingut Iturria Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch grobes salz, merguez-zucchini-gratin (grillreste) oder wildschweinragout (ohne marinade und wein).
Details und technische Informationen über den Valdosan der Weingut Iturria.
Entdecken sie die rebsorte: Tinta de toro
Kraftvolle, tieffarbige Rotweine mit dunkel-tiefem Rubingewand, robusten Tanninen und dichtem, alkoholreichem Gaumen: reife schwarze Früchte (Brombeere, Cassis), Pflaume, Gewürze, Leder und Röstnoten. Monumentales Profil, geprägt von den extremen Temperaturschwankungen von Toro. Star des Toro DO in Kastilien-León. Synonym für den auf dem Toro-Terroir kultivierten Tempranillo.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Valdosan von Weingut Iturria sind 2018, 2017, 2015, 2011 und 2010.
Informationen über das Weingut Iturria
Das Weingut Iturria ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Toro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Toro
Historische DO von Kastilien-León, Duero-Tal nahe Portugal. Prägender Tinta de Toro (lokaler Tempranillo-Klon, 70%): kraftvolle, konzentrierte Rotweine mit Brombeere, kandierter Schwarzkirsche, Pflaume, Leder, Tabak, Kakao und Würze, feste Tannine und dichter Gaumen — sonnige, lagerfähige Weine. Auch runder Garnacha, Malvasia und Verdejo als frische Weißweine. Extremes Kontinentalklima (40 °C im Sommer), Reben zwischen 600-750 m.
Die Weinregion aus Castille-et-Léon
Wiege der großen kastilischen Rotweine auf Hochplateaus (450-1000 m) des Duero. Tempranillo König (Tinto Fino, Tinta de Toro): kraftvolle, strukturierte Rotweine mit Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Leder und Gewürzen, festen Tanninen und langer Lagerfähigkeit. Stars: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), fleischiger Toro, Bierzo (frischer mineralischer Mencía). Lebhafte krautige Verdejo-Weißweine aus Rueda, geschnittenes Gras und Zitrus.
Das wort des weins: Übersättigung
Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.
