Weingut SpadaforaMontecristo Greco Bianco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Montecristo Greco Bianco vom Weingut Spadafora
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Montecristo Greco Bianco von Weingut Spadafora in der Region aus Calabre ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Montecristo Greco Bianco
Kombinationen, die perfekt zu Montecristo Greco Bianco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Montecristo Greco Bianco
Der Montecristo Greco Bianco von Weingut Spadafora Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von tintenfischrost von meiner großmutter in sète, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder kuchen mit getrockneten tomaten, feta und grünen oliven.
Details und technische Informationen über den Montecristo Greco Bianco der Weingut Spadafora.
Entdecken sie die rebsorte: Colombaud
Die Rebsorte Colombaud wird sowohl als weiße Tafeltraube als auch als Keltertraube geschätzt. Sie stammt ursprünglich aus der Provence und ist in den Weinbergen kaum noch zu finden. Er ist unter verschiedenen anderen Namen bekannt, darunter Poupousaoumo, Courambaou und Bouteillan. Ein bernsteinfarbener Schleier bedeckt sie an den Seiten, die der Sonne am meisten ausgesetzt sind. Die dünne, krümelige, grünliche Schale schützt ein ellipsen- oder kugelförmiges Fruchtfleisch, das saftig und fest ist. Das Fruchtfleisch hat einen einfachen, angenehmen und leicht würzigen Geschmack. Die Beeren werden in Trauben gesammelt, die von kräftigen Stielen getragen werden. Die Trauben sind mittellang, kompakt und zylindrisch-konisch geformt, oft mit Rippen. Die Ernte erfolgt in der dritten mittleren Periode, da die Grapefruit spät knospt. Ein kurzer Rückschnitt ist für diese halb aufrechte Pflanze, die einen exponierten, warmen Boden bevorzugt, am besten geeignet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Montecristo Greco Bianco von Weingut Spadafora sind 2017
Informationen über das Weingut Spadafora
Das Weingut Spadafora ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 54 Weine zum Verkauf in der aus Donnici an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Donnici
Das Weinbaugebiet aus Donnici befindet sich in der Region aus Calabre aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Spadafora oder das Domaine Spadafora produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. In der Nase aus Donnici zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren. Im Mund ist aus Donnici ein kräftig.
Die Weinregion aus Calabre
Kalabrien ist eine Weinregion in SüdItalien, eine große Halbinsel, die sich zwischen dem Ionischen und dem Tyrrhenischen Meer erstreckt. Sie ist von Sizilien durch die schmale Straße von Messina getrennt. Die nördliche Grenze zur Basilikata wird von den Gipfeln des südlichen Apennins markiert. Kalabrien und seine Weine haben im Laufe der Jahrhunderte viele Einflüsse erfahren.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
