Weingut Sopra SassoRosso Veneto Appassimento
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Corvinone und der Rondinella.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Rosso Veneto Appassimento vom Weingut Sopra Sasso
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rosso Veneto Appassimento von Weingut Sopra Sasso in der Region aus Veneto ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rosso Veneto Appassimento von Weingut Sopra Sasso in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tabak, erdbeeren oder marmelade.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rosso Veneto Appassimento
Kombinationen, die perfekt zu Rosso Veneto Appassimento passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rosso Veneto Appassimento
Der Rosso Veneto Appassimento von Weingut Sopra Sasso Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes rinderfilet mit petersilie, lachs-cannelloni oder döner kebab.
Details und technische Informationen über den Rosso Veneto Appassimento der Weingut Sopra Sasso.
Entdecken sie die rebsorte: Corvinone
In Norditalien wird sie schon seit langem angebaut, in Frankreich ist sie jedoch kaum bekannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit der Corvina, einer anderen italienischen Rebsorte, die in derselben Region sehr häufig vorkommt; beide werden meist mit Rondinella und Molinara in Verbindung gebracht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rosso Veneto Appassimento von Weingut Sopra Sasso sind 2013, 2012, 2015, 2014 und 2010.
Informationen über das Weingut Sopra Sasso
Das Weingut Sopra Sasso ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Veneto an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Biodynamik
Eine von Rudolf Steiner initiierte Anbaumethode, die alle chemischen Behandlungen auf der Basis synthetischer Produkte verbietet. Die Biodynamik basiert auf der Wechselwirkung zwischen den Bewegungen der Planeten und der Entwicklung der Pflanzen und verwendet Präparate auf der Grundlage organischer und mineralischer Stoffe.
