Weingut Fattoria LavacchioCedro Chianti Rufina Riserva
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Sangiovese und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Cedro Chianti Rufina Riserva vom Weingut Fattoria Lavacchio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cedro Chianti Rufina Riserva von Weingut Fattoria Lavacchio in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cedro Chianti Rufina Riserva von Weingut Fattoria Lavacchio in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, tabak oder vanille.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cedro Chianti Rufina Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Cedro Chianti Rufina Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cedro Chianti Rufina Riserva
Der Cedro Chianti Rufina Riserva von Weingut Fattoria Lavacchio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von zartschmelzender schweinefilet-auflauf, andouillette de troyes mit chaource-sauce oder baskisches huhn.
Details und technische Informationen über den Cedro Chianti Rufina Riserva der Weingut Fattoria Lavacchio.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cedro Chianti Rufina Riserva von Weingut Fattoria Lavacchio sind 2012, 2007, 2015, 2009 und 2008.
Informationen über das Weingut Fattoria Lavacchio
Das Weingut Fattoria Lavacchio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Chianti Rùfina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chianti Rùfina
Das Weinbaugebiet aus Chianti Rùfina befindet sich in der Region aus Chianti aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Selvapiana oder das Domaine Castello del Trebbio produzieren hauptsächlich Weine rot, süß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chianti Rùfina sind Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chianti Rùfina zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, orange oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, zigarrenkiste oder kampfer.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Ploussard
Siehe Poulsard.
