Weingut Cielo e TerraPinot Bianco - Pinot Grigio delle Venezie
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder pilz.
Geschmacksstruktur des Pinot Bianco - Pinot Grigio delle Venezie vom Weingut Cielo e Terra
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Bianco - Pinot Grigio delle Venezie von Weingut Cielo e Terra in der Region aus Veneto ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pinot Bianco - Pinot Grigio delle Venezie von Weingut Cielo e Terra in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Bianco - Pinot Grigio delle Venezie
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Bianco - Pinot Grigio delle Venezie passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Bianco - Pinot Grigio delle Venezie
Der Pinot Bianco - Pinot Grigio delle Venezie von Weingut Cielo e Terra Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von muscheln mit huhn, quiche mit spinat und ziegenkäse oder gebratenes filet mignon in apfelwein.
Details und technische Informationen über den Pinot Bianco - Pinot Grigio delle Venezie der Weingut Cielo e Terra.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot blanc
Der Weißburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die aus dem Grauburgunder mutiert ist. Heute findet man ihn im Elsass, wo er als Klevner bezeichnet wird, wenn er mit Auxerrois gemischt wird. Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ist für den Weißburgunder besonders geeignet. Im Winter ist sie frostbeständig und im Sommer ziehen ihre Wurzeln die benötigten Mineralien aus dem warmen Boden. Seine Trauben bestehen aus kleinen Beeren mit dicker Schale und schmelzendem Fruchtfleisch, die fruchtige, würzige Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Alkohol ergeben. Der Weißburgunder wird auch für Crémants und Schaumweine verwendet. Der Weißburgunder wird auch für Crémant und Schaumweine verwendet und ist in Italien, wo er auf fast 7 000 Hektar angebaut wird, sowie in Deutschland, Österreich, Kanada und Südafrika weit verbreitet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Bianco - Pinot Grigio delle Venezie von Weingut Cielo e Terra sind 2018, 2017, 2012, 2008 und 2013.
Informationen über das Weingut Cielo e Terra
Das Weingut Cielo e Terra ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 123 Weine zum Verkauf in der aus delle Venezie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus delle Venezie
Das Weinbaugebiet aus delle Venezie befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Wir zählen derzeit 1204 Weingüter und Châteaux in der aus delle Venezie, die 2235 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus delle Venezie passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Leistung
Menge der geernteten Trauben pro Hektar. Bei den AOC wird der Durchschnittsertrag auf Vorschlag des Appellationskonsortiums, der von der Inao bestätigt wird, begrenzt. Die Verwendung von leistungsfähigem Pflanzenmaterial (vor allem Klone) und eine bessere Bekämpfung von Rebkrankheiten haben die Erträge erhöht. Dies bleibt nicht ohne Folgen für die Qualität der Weine (Verwässerung) und für die Marktlage (zu viel Wein). Man darf nicht zu sehr vereinfachen: niedrige Erträge sind nicht gleichbedeutend mit Qualität, und oft sind es die Jahre mit großzügigen Ernten, in denen wir die besten Jahrgänge finden (1982 und 1986 in Bordeaux, 1996 in der Champagne, 1990 und 2005 in Burgund...).
