Die Weingut Castello del Monte aus Todi aus Umbria
Das Weingut Weingut Castello del Monte ist eines der besten Weingüter in der Todi. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Todi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Castello del Monte-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein, tagliatelle mit champignons oder kalbsbries mit champignons.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Castello del Monte. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Das Weinbaugebiet aus Todi befindet sich in der Region aus Ombrie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Peppucci oder das Domaine Tudernum produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Todi sind Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Todi zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Im Mund ist aus Todi ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 7 Weingüter und Châteaux in der aus Todi, die 20 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Todi passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch.
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