Weingut CantiBarbera d'Asti Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Barbera d'Asti Superiore vom Weingut Canti
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Barbera d'Asti Superiore von Weingut Canti in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Barbera d'Asti Superiore von Weingut Canti in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Barbera d'Asti Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Barbera d'Asti Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Barbera d'Asti Superiore
Der Barbera d'Asti Superiore von Weingut Canti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von gratin von coquillettes mit schinken, tête de veau sauce moi oder sammelsurium.
Details und technische Informationen über den Barbera d'Asti Superiore der Weingut Canti.
Entdecken sie die rebsorte: Mondeuse noire
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen Tanninen und frischer alpiner Säure, mit Aromen von schwarzen Früchten (Johannisbeere, Brombeere), Veilchen, Pfeffer, Gewürzen und charakteristischen Mentholnoten. Gutes Lagerpotenzial auf Mergel-Kalkstein-Terroirs. Star der Grands Crus des Vin de Savoie AOC (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte, Chignin). Savoyardische Autochthone, manchmal mit dem Refosco dal peduncolo rosso aus Friaul verwandt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Barbera d'Asti Superiore von Weingut Canti sind 2015, 2013, 2014, 2012 und 2010.
Informationen über das Weingut Canti
Das Weingut Canti ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 79 Weine zum Verkauf in der aus Barbera d'Asti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barbera d'Asti
Höhepunkt des piemontesischen Barbera: ein genussvoller, lebendiger Rotwein mit typischen Noten von reifer Kirsche, Himbeere, Pflaume und Veilchen, charakteristischer frischer Säure und geschmeidigen Tanninen, die ihn sofort trinkbar machen. Direkter Alltagsstil, perfekt zu Wurstwaren und Pasta. Fleischigere Superiore-Versionen (14 Monate Ausbau) mit Lakritz und Zartbitterschokolade, Nizza DOCG an der Spitze. 6.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Entfernung von Laub
Bei diesem Vorgang werden die Blätter entfernt, die einen Schutzschild zwischen Sonne und Traube bilden.
