Weingut BonfantiSalgar Soave
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Salgar Soave vom Weingut Bonfanti
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Salgar Soave von Weingut Bonfanti in der Region aus Vénétie ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Salgar Soave
Kombinationen, die perfekt zu Salgar Soave passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Salgar Soave
Der Salgar Soave von Weingut Bonfanti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von riesige paella auf dem holzfeuer gekocht, quiche ohne blätterteig oder express-rindfleisch samoussa.
Details und technische Informationen über den Salgar Soave der Weingut Bonfanti.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu
Courbu ist in den Weinbergen der Pyrenäen beheimatet. Diese weiße Rebsorte gehört zur Familie der Jurançon. Bei dieser Sorte werden drei Klone anerkannt, die mittelfristig Knospen bilden, sich regelmäßig entwickeln und eine zufriedenstellende Produktivität aufweisen. Die Art und Weise, wie sich die Triebe bilden, ist charakteristisch. Zunächst aufrecht stehend, biegen und kräuseln sie sich, um ein schirmartiges Aussehen zu erhalten. Es wird eine kräftige Unterlage empfohlen, damit sich das Courbu spät entwickeln und reifen kann. Die kleinen Büschel weisen ganz besondere Merkmale auf. Sie sind nicht notwendigerweise geflügelt, sondern haben eine abgerundete oder eher abgeflachte Form und sind stämmig. Die reiferen Beeren sind von einem hellrosa Schleier bedeckt, die ursprüngliche Farbe variiert jedoch von gelbgrün bis goldweiß. Die Weinbereitung verbessert den Saft dieser Sorte. Das Bouquet wird mit zunehmendem Alter immer feiner, die Farbe ist blassgelb. Ob trocken oder süß, dieser Wein ist immer bemerkenswert gut.
Informationen über das Weingut Bonfanti
Das Weingut Bonfanti ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Soave an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Soave
Das Weinbaugebiet aus Soave befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pasqua oder das Domaine Fasoli Gino produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Soave sind Garganega, Chardonnay und Pinot blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Soave zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, heu oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, tropische früchte oder grüner apfel.
Die Weinregion aus Vénétie
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
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