Weingut AvanziDorobianco Garda Bianco
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Chardonnay, der Pinot blanc und der Riesling.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Dorobianco Garda Bianco vom Weingut Avanzi
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dorobianco Garda Bianco von Weingut Avanzi in der Region aus Vénétie ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dorobianco Garda Bianco
Kombinationen, die perfekt zu Dorobianco Garda Bianco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dorobianco Garda Bianco
Der Dorobianco Garda Bianco von Weingut Avanzi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von romantische nudeln, aïoli oder käseaufstrich saint nectaire mit lokalem schinken.
Details und technische Informationen über den Dorobianco Garda Bianco der Weingut Avanzi.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dorobianco Garda Bianco von Weingut Avanzi sind 2017
Informationen über das Weingut Avanzi
Das Weingut Avanzi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Garda an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Garda
Das Weinbaugebiet aus Garda befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Franzosi oder das Domaine Roveglia produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Garda sind Marzemino, Sangiovese und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Garda zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, aprikose oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, blaubeere oder schwarze kirsche.
Die Weinregion aus Vénétie
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
