Weingut Indomiti ViniMistica
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Mistica des Weingut Indomiti Vini gehört zu den besten 0 der Weine aus Vicenza.
Details und technische Informationen über den Mistica der Weingut Indomiti Vini.
Entdecken sie die rebsorte: Folle blanche
Wie ihr Name schon sagt, ist die Folle Blanche eine weiße Rebsorte. Ursprünglich aus dem Westen Frankreichs stammend, wurde er ab dem 17. Jahrhundert zur Herstellung von Cognac und Armagnac verwendet und war für seine Feinheit und sein duftendes Aroma bekannt. Nach der Invasion der Reblaus durch die Ugni Blanc verdrängt, wird die Folle Blanche heute nur noch in kleinen Mengen angebaut. Es handelt sich um eine Rebsorte mit saftigen, süßen, mittelgroßen Trauben und Beeren mit einer weiß-grünen Schale. Ihr schlimmster Feind ist die Graufäule. Da es sich um eine frühe Sorte handelt und ihre Knospen früh austreiben, ist sie besonders unempfindlich gegenüber Frühjahrsfrösten. Sie wird gerne kurz geschnitten, eine Methode, die die Traubenproduktion begrenzt, aber die Qualität erhöht. Sie bevorzugt ebenfalls mineralreiche Böden und wird auf einer Rebfläche von etwa 3.000 Hektar für die Herstellung der AOC Gros-plant du Pays nantais verwendet, um einen lebendigen Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt und hohem Säuregehalt zu erzeugen.
Informationen über das Weingut Indomiti Vini
Das Weingut Indomiti Vini ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Vicenza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vicenza
Das Weinbaugebiet aus Vicenza befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Masari oder das Domaine Colli Vicentini produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vicenza sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Pinot blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vicenza zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder anlage.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Rancio
Geruch und Geschmack, die für bestimmte Weine charakteristisch sind, die oxidativ, d.h. in Kontakt mit Sauerstoff, gereift sind (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, usw.).
