Weingut IlhaBlanc de Noirs
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Der Blanc de Noirs des Weingut Ilha gehört zu den besten 5 der Weine aus Madeirense.
Geschmacksstruktur des Blanc de Noirs vom Weingut Ilha
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Blanc de Noirs von Weingut Ilha in der Region aus Terras Madeirenses ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Blanc de Noirs von Weingut Ilha in der Region aus Terras Madeirenses zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blanc de Noirs
Kombinationen, die perfekt zu Blanc de Noirs passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blanc de Noirs
Der Blanc de Noirs von Weingut Ilha Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von fleisch-lasagne, die geheimnisse des croque monsieur oder jakobsmuschel-mousse.
Details und technische Informationen über den Blanc de Noirs der Weingut Ilha.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu noir
Courbu noir ist eine Rebsorte mit roten und bronzefarbenen Blättern. Er stammt aus den Weinbergen der Pyrenäen, wo er etwas mehr als einen Hektar einnimmt. Es ist völlig anders als das weiße Courbu. Die ausgewachsenen Blätter sind fünflappig und haben einen Blattstielsinus. Die Beeren des Courbu Noir sind rund. Die Beeren sind klein, ebenso die Trauben. Der Anfang der Adern und die Blattstielspitze sind rot. Die Triebe dieser Rebsorte neigen dazu, die Form eines Sonnenschirms anzunehmen.courbu noir ist nicht sehr produktiv. Um auf eine gute Ernte zu hoffen, ist es wichtig, den Baum lange zu beschneiden. Die Knospenbildung beginnt 3 Tage nach Chasselas. Was die Reife betrifft, so handelt es sich um die dritte Periode. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegen Oidium, hat aber keine große Angst vor Mehltau. Sie bringt leichte und feine Weine hervor. Er ist nicht sehr farbenfroh und enthält nicht genügend Alkohol. Courbu Noir hat zwei zugelassene Klone, 728 und 729.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Blanc de Noirs von Weingut Ilha sind 2017, 0, 2018
Informationen über das Weingut Ilha
Das Weingut Ilha ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Madeirense an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Madeirense
Das Weinbaugebiet aus Madeirense befindet sich in der Region aus Terras Madeirenses aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Atlantis oder das Domaine Ilha produzieren hauptsächlich Weine rosé, weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Madeirense sind Verdelho, Touriga nacional und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Madeirense zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, obst (von obstbäumen) oder tropische früchte.
Die Weinregion aus Terras Madeirenses
Madeira ist eine portugiesische Inselgruppe im Atlantischen Ozean, 970 km südwestlich von Lissabon und 450 km westlich der nordafrikanischen Küste. Er hat einem der größten gespriteten Weine der Welt seinen Namen gegeben. Sowohl der Wein als auch die Insel haben einen einzigartigen Platz in der Geschichte des Weins. Alle gespriteten Weine der Insel werden jetzt unter dem Label Madeira DOC hergestellt, während die Tafelweine unter dem Label VR (Vinho Regional) Terras Madeirenses verkauft werden.
Das wort des weins: Geräuchert
Qualifizierungsmerkmal für rauchige, an Speisen erinnernde Gerüche, die u. a. für die Rebsorte Sauvignon charakteristisch sind; daher die Bezeichnung "Smoked White" für diese Sorte.
