Weingut Il RoccoloBardolino
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Bardolino vom Weingut Il Roccolo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bardolino von Weingut Il Roccolo in der Region aus Veneto ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bardolino
Kombinationen, die perfekt zu Bardolino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bardolino
Der Bardolino von Weingut Il Roccolo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von bernard's potée, spaghetti mit zucchini und italienischem schinken oder confit von lammmäusen in portwein.
Details und technische Informationen über den Bardolino der Weingut Il Roccolo.
Entdecken sie die rebsorte: Rondinella
Leichte, fruchtige Rotweine mit heller Robe, dezenten Tanninen und frischer Säure, nach roter Kirsche, Walderdbeere, sanften Gewürzen und Kräuternoten. Treue Begleiterin der Corvina in den typischen Valpolicella-Cuvées: frisches, trinkfreudiges Bardolino DOC, Valpolicella DOC, konzentriertes Amarone DOCG und süßes Recioto DOCG. Ertragreiche autochthone Sorte aus dem Venetien.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bardolino von Weingut Il Roccolo sind 2016, 2013, 0, 2015
Informationen über das Weingut Il Roccolo
Das Weingut Il Roccolo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 46 Weine zum Verkauf in der aus Bardolino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bardolino
Venetische DOC südöstlich des Gardasees, leichte frische Rote im Signaturstil. Autochthoner Corvina als Basis (35-80%): geschmeidige Rote mit Noten säuerlicher Kirsche, Himbeere, Veilchen, frischer Kräuter und Mandelhauch, feine Tannine und erfrischender Gaumen — Alltagsseewein. Rondinella und Corvinone ergänzen, Molinara bringt Frische. Blasser frischer Chiaretto di Bardolino in Rosé (Erdbeere, Zitrus, Blüten).
Die Weinregion aus Veneto
Weltstar des Prosecco: frische, leichte Glera-Schaumweine mit Noten von Birne, grünem Apfel und weißen Blüten, fruchtige, gesellige Perlage. Veroneser Rotweine aus Corvina und Rondinella: leichter, knackiger Bardolino, fruchtiger Valpolicella, opulenter, konzentrierter Amarone DOCG (Schwarzkirsche, Schokolade, Rosine) aus getrockneten Trauben. Mineralische, mandelige Soave (Garganega), frischer Pinot Grigio. 97.
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
