Weingut Il GreppoGreppo Antico Vino Nobile di Montepulciano
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Greppo Antico Vino Nobile di Montepulciano vom Weingut Il Greppo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Greppo Antico Vino Nobile di Montepulciano von Weingut Il Greppo in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Greppo Antico Vino Nobile di Montepulciano
Kombinationen, die perfekt zu Greppo Antico Vino Nobile di Montepulciano passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Greppo Antico Vino Nobile di Montepulciano
Der Greppo Antico Vino Nobile di Montepulciano von Weingut Il Greppo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von enchiladas franchouillards, gebratene entenbrust oder entenfilet mit getrockneten aprikosen oder cheeseburger von a bis z.
Details und technische Informationen über den Greppo Antico Vino Nobile di Montepulciano der Weingut Il Greppo.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Greppo Antico Vino Nobile di Montepulciano von Weingut Il Greppo sind 2012, 2013, 2015, 2014 und 2008.
Informationen über das Weingut Il Greppo
Das Weingut Il Greppo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Vino Nobile di Montepulciano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vino Nobile di Montepulciano
Das Weinbaugebiet aus Vino Nobile di Montepulciano befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Manvi oder das Domaine Montemercurio produzieren hauptsächlich Weine rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vino Nobile di Montepulciano sind Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vino Nobile di Montepulciano zeigt oft Arten von Aromen von eisen, getrocknete kräuter oder trockenfeige und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamellisiert, stein oder getrocknete cranberries.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Oxidativ (Zucht)
Eine Reifungsmethode, die darauf abzielt, dem Wein bestimmte Entwicklungsaromen (Trockenfrüchte, Bitterorangen, Kaffee, Rancio usw.) zu verleihen, indem man ihn der Luft aussetzt; anschließend wird er entweder in Fässern, Demi-Muids oder ungetränkten Fässern, die manchmal im Freien gelagert werden, oder in Tanks, die der Sonne und Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, ausgebaut. Diese Art der Reifung ist charakteristisch für bestimmte natürliche Süßweine, Portweine und andere Likörweine.
