Weingut Avignonesi Vin Santo di Montepulciano
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder lamm.
Der Vin Santo di Montepulciano des Weingut Avignonesi gehört zu den besten 20 der Weine Italien und in den besten 5 der Weine in Vin Santo di Montepulciano.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vin Santo di Montepulciano von Weingut Avignonesi in der Region in Toscane zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vin Santo di Montepulciano
Kombinationen, die perfekt zu Vin Santo di Montepulciano passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vin Santo di Montepulciano
Der Vin Santo di Montepulciano von Weingut Avignonesi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von das stifado oder bourguignon nach griechischer art, lammschulter-confit oder hähnchenkeule mit speck.
Details und technische Informationen über den Vin Santo di Montepulciano der Weingut Avignonesi.
Entdecken sie die rebsorte: Bourboulenc
Bourboulenc wird hauptsächlich im Süden Frankreichs angebaut. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die recht spät reift. Sie kann nur um den 25. September geerntet werden und hält sich durchschnittlich nur einen Monat. Bourboulenc liebt vor allem niedrig gelegene, aber gleichzeitig warme und trockene Standorte. Das Aroma dieser Rebsorte ist nicht sehr ausgeprägt, aber es hat ein gewisses exotisches Frucht- und Blumenaroma wie Ginster. Das Ergebnis ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und subtilen und flüchtigen Aromen. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée und clairette blanche sind alles Bezeichnungen, die für Bourboulenc verwendet werden können. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegenüber Krankheiten, die bei allen Reben vorkommen, wie Magnesiummangel, Mehltau und Oidium. Bourboulenc kann als Tafeltraube verwendet werden. Die meisten Franzosen bewahren die Sträuße bis Weihnachten auf, um sie dann auf der Festtafel als Desserts zu präsentieren.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vin Santo di Montepulciano von Weingut Avignonesi sind 1997, 1990, 2001, 1999 und 1998.
Informationen über das Weingut Avignonesi
Das Weingut Avignonesi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der in Vin Santo di Montepulciano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion in Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Die Weinregion in Vin Santo
Das Weinbaugebiet du Vin Santo befindet sich in der Region en Toscane en Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine San Giusto a Rentennano oder das Domaine Lusignani produzieren hauptsächlich Weine süß, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region Vin Santo sind Sangiovese et Grillo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase Vin Santo zeigt oft Arten von Aromen von honig, gestrüpp oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Nachrichten zu diesem Wein
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