Das Weingut Weingut Ihringer ist eines der besten Weingüter in der Baden. Sie bietet 125 Weine zum Verkauf in aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Ihringer-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von gebratene lachs-papillote, nudelschalen oder spaghetti nach neapolitanischer art.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Ihringer. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), anlage oder zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Ihringer. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Baden liegt in der Klimazone B der Klimaklassifikation der Europäischen Union für Weinberge. Alle anderen deutschen Regionen liegen in der kälteren Zone A. Ungewöhnlich für Deutschland ist Baden vor allem für seine Rotweine bekannt, doch der Großteil der Produktion entfällt auf Weißweine. Der Pinot Noir dominiert die Weinberge dieser Region.
Wie Weingut Ihringer-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von steak tartar, cordon bleu mit kalbfleisch und rohschinken oder pizza aus dem südwesten: entenbrust, roquefort-käse.
In der Nase der rot Wein der Weingut Ihringer. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaume, entwicklung (alterung) oder gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Ihringer. ein mit einer schönen Frische.
Wie Weingut Ihringer-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne), kalbsfrikadellen mit curry oder gedämpfte schweinekoteletts.
Siehe Savagnin.
Wie Weingut Ihringer-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratene gefüllte gans mit pilzsauce, pflanzmaschine für gemüse oder rinderrippe mit kerbelbutter.
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Baden? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Ihringer ähnlich sind, treffen können.
