Die Weingut I Girasoli di Sant'Andrea aus Umbria

Das Weingut Weingut I Girasoli di Sant'Andrea ist eines der besten Weingüter in der Ombrie. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in aus Umbria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut I Girasoli di Sant'Andrea-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von konfitierte lammschulter mit kräutern, chinesische gebratene krabbenravioli oder flankensteak mit schalotten in rotweinsauce.
In der Nase der rot Wein der Weingut I Girasoli di Sant'Andrea. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Weingut I Girasoli di Sant'Andrea. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Umbrien in Mittelitalien ist eine Region mit üppigen Hügeln, Bergdörfern und berühmten historischen Städten. Letztere werden durch Orvieto und Assisi veranschaulicht. Im Herzen der italienischen Halbinsel gelegen, ist sie von der Toskana, den Marken und Latium umgeben. Es ist die einzige italienische Region ohne Küstenlinie oder internationale Grenze.
Umbrien ist, wie die Marken und Latium, vor allem für seine Weißweinproduktion bekannt. Obwohl sich der Stil im Laufe der Zeit geändert hat, ist die DOC Orvieto (auf der Grundlage der Trebbiano-Traube) nach wie vor die wichtigste Appellation der Region. Auf sie entfallen mehr als zehn Prozent der gesamten Weinproduktion Umbriens. Die Stilrichtungen in Orvieto reichen von trockenen (Secco) über halbsüße (Amabile) bis zu süßen Weinen.
Wie Weingut I Girasoli di Sant'Andrea-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Wie Weingut I Girasoli di Sant'Andrea-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit auberginen, brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig oder frohes neues jahr bisse.
In der Nase der weiß Wein der Weingut I Girasoli di Sant'Andrea. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut I Girasoli di Sant'Andrea. ein mit einer schönen Frische.
Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
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