Château HyotCastillon - Côtes de Bordeaux
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Castillon - Côtes de Bordeaux des Château Hyot gehört zu den besten 60 der Weine aus Castillon - Côtes de Bordeaux.
Geschmacksstruktur des Castillon - Côtes de Bordeaux vom Château Hyot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castillon - Côtes de Bordeaux von Château Hyot in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Castillon - Côtes de Bordeaux von Château Hyot in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, erde oder reife.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castillon - Côtes de Bordeaux
Kombinationen, die perfekt zu Castillon - Côtes de Bordeaux passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castillon - Côtes de Bordeaux
Der Castillon - Côtes de Bordeaux von Château Hyot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von knödel von tata simone, kalbstagine mit eingelegten zitronen und safran oder entenbrust mit roten früchten.
Details und technische Informationen über den Castillon - Côtes de Bordeaux der Château Hyot.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castillon - Côtes de Bordeaux von Château Hyot sind 2016, 2014, 2012, 2009 und 2015.
Informationen über das Château Hyot
Das Château Hyot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Castillon - Côtes de Bordeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Castillon - Côtes de Bordeaux
Rechtes Bordeaux-Ufer östlich von Saint-Émilion: Merlot als Rotwein-König (~75%) - fleischig und fruchtig mit Noten von Schwarzkirsche, reifer Pflaume, Brombeere, roten Früchten, Unterholz und Würze, runde Tannine und typischer Samt. Parfümierter Cabernet Franc und strukturierender Cabernet Sauvignon als Ergänzung. Stil nahe an Saint-Émilion zu zugänglichem Preis. AOC (2009, Côtes de Bordeaux), ~2.
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Dickes
Man spricht von einem schweren, teigigen Wein, dem es an Finesse fehlt.
