Das Weingut Weingut Hugelheimer ist eines der besten Weingüter in der Baden. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Hugelheimer-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gebackener lachs im ganzen, marinierte muscheln mit petersilie oder pikantes kürbis-parmentier.
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Baden liegt in der Klimazone B der Klimaklassifikation der Europäischen Union für Weinberge. Alle anderen deutschen Regionen liegen in der kälteren Zone A. Ungewöhnlich für Deutschland ist Baden vor allem für seine Rotweine bekannt, doch der Großteil der Produktion entfällt auf Weißweine. Der Pinot Noir dominiert die Weinberge dieser Region.
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Mit Sicherheit argentinischen Ursprungs, in diesem Land sehr bekannt, insbesondere in den Regionen Rioja und Salta. Man nimmt an, dass es sich um eine Kreuzung zwischen dem Muscat d'Alexandria und dem Listan Prieto Noir, auch bekannt als Criolla Chica, handelt. Die Ähnlichkeit mit dem Torrontés Sanjuanino ist unübersehbar, was sicherlich darauf zurückzuführen ist, dass er ebenfalls aus derselben Kreuzung hervorgegangen ist. In Spanien (Galicien) trägt eine Rebsorte den Namen Torrontés, es ist mit Sicherheit die Fernao Pires. Der Torrontés riojano wird auch in Chile angebaut, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
