Weingut HovazReserve
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Reserve des Weingut Hovaz gehört zu den besten 0 der Weine aus Vayots Dzor.
Details und technische Informationen über den Reserve der Weingut Hovaz.
Entdecken sie die rebsorte: Bertille Seyve 872
Interspezifische Kreuzung von Bertille Seyve (1864-1944) zwischen 85 Seibel und 2 Gaillard. Diese direkt produzierende Hybride wurde hauptsächlich in Zentralfrankreich vermehrt, wo sie gefunden und fotografiert wurde, aber auch in den Departements Rhône-Tal, Loiret-Tal, Isère, Vienne und Nièvre.
Informationen über das Weingut Hovaz
Das Weingut Hovaz ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Vayots Dzor an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vayots Dzor
Das Weinbaugebiet aus Vayots Dzor aus Armenien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Zorah oder das Domaine Noa produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. In der Nase aus Vayots Dzor zeigt oft Arten von Aromen von creme, bewaldet oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, rote beeren oder dornenstrauch. Wir zählen derzeit 19 Weingüter und Châteaux in der aus Vayots Dzor, die 61 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
