Weingut Hospices de BeauneCuvée Boillot Auxey-Duresses Premier Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Cuvée Boillot Auxey-Duresses Premier Cru des Weingut Hospices de Beaune gehört zu den besten 30 der Weine aus Auxey-Duresses Premier Cru.
Geschmacksstruktur des Cuvée Boillot Auxey-Duresses Premier Cru vom Weingut Hospices de Beaune
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Boillot Auxey-Duresses Premier Cru von Weingut Hospices de Beaune in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Boillot Auxey-Duresses Premier Cru von Weingut Hospices de Beaune in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, erdbeeren oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Boillot Auxey-Duresses Premier Cru
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Boillot Auxey-Duresses Premier Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Boillot Auxey-Duresses Premier Cru
Der Cuvée Boillot Auxey-Duresses Premier Cru von Weingut Hospices de Beaune Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprikaschoten mit rindfleisch und gewürzen, marokkanische kalbfleisch-tagine von hanane oder kaninchen mit lauch.
Details und technische Informationen über den Cuvée Boillot Auxey-Duresses Premier Cru der Weingut Hospices de Beaune.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Boillot Auxey-Duresses Premier Cru von Weingut Hospices de Beaune sind 2008, 2009, 2011, 1976
Informationen über das Weingut Hospices de Beaune
Das Weingut Hospices de Beaune ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 59 Weine zum Verkauf in der aus Auxey-Duresses Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Auxey-Duresses Premier Cru
Das Weinbaugebiet aus Auxey-Duresses Premier Cru befindet sich in der Region aus Auxey-Duresses aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pierre Boisson oder das Domaine Hospices de Beaune produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Auxey-Duresses Premier Cru sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Auxey-Duresses Premier Cru zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, schwarze kirsche oder erde.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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