Weingut Horácio SimõesMoscatel de Setúbal
Natursüß wein
Im Mund ist dieser natursüß Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse und süßes dessert.
Der Moscatel de Setúbal des Weingut Horácio Simões gehört zu den besten 40 der Weine aus Setúbal.
Geschmacksstruktur des Moscatel de Setúbal vom Weingut Horácio Simões
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Moscatel de Setúbal von Weingut Horácio Simões in der Region aus Península de Setúbal ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Moscatel de Setúbal von Weingut Horácio Simões in der Region aus Península de Setúbal zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, schwarze früchte oder trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Moscatel de Setúbal
Kombinationen, die perfekt zu Moscatel de Setúbal passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Moscatel de Setúbal
Der Moscatel de Setúbal von Weingut Horácio Simões Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von gaufress und licht oder gratin von ravioli, blauschimmelkäse und pilzen.
Details und technische Informationen über den Moscatel de Setúbal der Weingut Horácio Simões.
Entdecken sie die rebsorte: Milgranet
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit sattem Rubin, seidigen Tanninen und luftigem Gaumen mit erhaltener Säure, mit Aromen von roten Früchten (Himbeere, Granatapfel), milden Gewürzen und Pfeffernoten. Diskretes, südliches Profil. Als Kulturerbe bewahrt, lebt in wenigen Parzellen im Tarn und in Fronton fort. Autochthone schwarze Rebsorte aus dem französischen Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Moscatel de Setúbal von Weingut Horácio Simões sind 2017, 2016, 2015, 2007 und 2010.
Informationen über das Weingut Horácio Simões
Das Weingut Horácio Simões ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Setúbal an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Setúbal
Portugiesische DOC der Halbinsel südlich Lissabons (1908), Spezialität süßer aufgespriteter Weine. Moscatel de Setúbal signature liquoroso Weißkönig: aromatisch und opulent mit Signaturnoten von Rosine, kandierter Orange, Honig, Trockenaprikose, Orangenblüte, süßen Gewürzen und Balsamhauch, ölige lange Bouche — vom jung-fruchtigen zur komplexen oxidativen Reifung (20+ Jahre). Auch Castelão-Rotwein (Kirsche, Pflaume) und Aragonez fruchtig. Atlantisch gemäßigt.
Die Weinregion aus Península de Setúbal
Portugiesische Halbinsel südlich von Lissabon zwischen den Mündungen des Tejo und des Sado. Weltbekannte Spezialität: Moscatel de Setúbal, ein goldener aufgespriteter Süßwein mit prägenden Noten von kandierter Orange, getrockneter Aprikose, Honig, Feige, Korinthe und süßen Gewürzen, lange Reife — die seltene Roxo-Variante mit blumigeren Noten. Auch fruchtige, geschmeidige Castelão-Rotweine (64%) (Brombeere, Pflaume), duftiger Touriga Nacional. Ozeanisches Klima.
Das wort des weins: Passerillage
Konzentrierung der Trauben durch Trocknung unter dem Einfluss von Wind oder Sonne, im Gegensatz zur Botrytisierung, die durch die Entwicklung der "Edelfäule", für die Botrytis cinerea verantwortlich ist, erreicht wird. Das Wort wird hauptsächlich für Süßweine verwendet.
