Weingut Holden WinesVermentino
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vermentino von Weingut Holden Wines in der Region aus Oregon zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), blumen.
Details und technische Informationen über den Vermentino der Weingut Holden Wines.
Entdecken sie die rebsorte: Vermentino
Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vermentino von Weingut Holden Wines sind 2015, 0
Informationen über das Weingut Holden Wines
Das Weingut Holden Wines ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Applegate Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Applegate Valley
Das Weinbaugebiet aus Applegate Valley befindet sich in der Region aus Rogue Valley aus Oregon aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Minimus oder das Domaine Cowhorn produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Applegate Valley sind Viognier, Cabernet-Sauvignon und Vermentino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Applegate Valley zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Oregon
Oregon, im pazifischen Nordwesten der Vereinigten Staaten gelegen, ist eine der jüngsten und vielversprechendsten Weinregionen der Welt. Der Staat hat sich Ende der 1960er Jahre auf der internationalen Weinkarte etabliert und seine Position seither weiter ausgebaut. Das Produktionsvolumen ist relativ gering geblieben. Der Oregon Vineyards and Wineries Report 2017 verzeichnete knapp 34.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
