Weingut HoggiesShiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Shiraz vom Weingut Hoggies
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Shiraz von Weingut Hoggies in der Region aus Australie du Sud ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz
Der Shiraz von Weingut Hoggies Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinekoteletts mit kartoffeln, tanjia (konfitierte lammschulter) oder entenparmentier mit steinpilzen.
Details und technische Informationen über den Shiraz der Weingut Hoggies.
Entdecken sie die rebsorte: Drnekusa
Leichte, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, schmelzigen Tanninen und luftigem Gaumen mit frischer Säure; Signaturaromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), mediterranen Kräutern (Thymian, Rosmarin) und dalmatinischer Garrigue. Typischer Inselstil, jung zu trinken. Erhaltenswert, spiegelt die Identität des Weinbaus auf Hvar. Autochthone kroatische Rotweinsorte, fast ausschließlich auf der Insel Hvar in Dalmatien kultiviert.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Shiraz von Weingut Hoggies sind 0, 2014
Informationen über das Weingut Hoggies
Das Weingut Hoggies ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Coonawarra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coonawarra
Australische Ikone des Cabernet Sauvignon auf der legendären Terra Rossa (Limestone Coast, Südosten): prägende Königsrebe — elegant und strukturiert mit leuchtendem Cassis, Brombeere, Zeder, Bleistiftspänen und einer minzigen Note, lebendige Säure und gemeißelte Tannine, große Reife. Saftiger Shiraz und geschmeidiger Merlot ergänzen. Schmaler Streifen (12 km × 1 km) rostroter Lehm über aktivem Kalk, antarktische Kühle und ozeanischer Auftrieb, moderater Alkohol, außergewöhnliche Frische.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Übersättigung
Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.
