Die Weingut Heyberger Salch aus Elsass

Weingut Heyberger Salch
Das Weingut bietet 13 verschiedene Weine
4.0
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den besten 1253 der aus Elsass.
Es befindet sich in Elsass

Das Weingut Weingut Heyberger Salch ist eines der besten Weingüter in der Alsace. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in aus Elsass an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Heyberger Salch

Sie suchen die besten Weingut Heyberger Salch-Weine in Elsass unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Heyberger Salch-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Heyberger Salch Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten sprudel Weine von Weingut Heyberger Salch

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Heyberger Salch

Wie Weingut Heyberger Salch-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von fliegen mit dem wind der meere, geflügelsalat mit honig oder frische gemüsedips und -saucen für den aperitif.

Entdecken Sie die Weinregion aus Elsass

Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.

Fast alle in dieser Region erzeugten Weine fallen unter eine dieser drei Bezeichnungen. Die Grand-Cru-Weine des Elsass stammen aus einem der 51 privilegierten Weinberge, die über die gesamte Länge der Region verteilt sind. Das Elsass ist die einzige französische Weinregion, in der Riesling und Gewürztraminer in nennenswerten Mengen produziert werden. Diese beiden Rebsorten werden eher mit deutschen Weinen in Verbindung gebracht und sind eine Reminiszenz an die Geschichte des Elsass.

Die besten weiß Weine von Weingut Heyberger Salch

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Heyberger Salch

Wie Weingut Heyberger Salch-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von großmutters hühnerkasserolle, hähnchenbrust mit curry und champignons oder huhn parmentier.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Heyberger Salch

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Heyberger Salch

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Muscat Blanc
  • Auxerrois
  • Riesling
  • Sylvaner

Entdecken sie die rebsorte: Sylvaner

Der Sylvaner wird hauptsächlich in Deutschland und im Elsass angebaut. Die Knospen sind etwas watteartig und die jungen Blätter sind grün. Das Gleiche gilt für die gerippten Äste. Wenn sie reif ist, dominiert eine goldgrüne Farbe, und es sind kleine elliptische Beeren mit kleinen bis mittelgroßen Trauben zu sehen. Die reife Frucht wird dann von fünflappigen Blättern gekrönt. Die Unterseite jeder Blattspreite ist leicht behaart. Diese Sorte ist anfällig für Chlorose, Graufäule, Mehltau und Mehltau. Außerdem ist sie wegen ihrer langen Äste frost- und windempfindlich. Er kann auf allen Böden angebaut werden, bevorzugt aber steinige, sandige und leichte Böden. Er ist ein idealer Begleiter zu Wurstwaren, Fisch und Schalentieren. Er ist tatsächlich von mittlerem Säuregehalt und bietet eine Reihe komplexer Aromen wie Bittermandel, fruchtige und blumige Untertöne. Der Geschmack ist eine ausgezeichnete Mischung aus Honig und kandierten oder getrockneten Früchten.

Die besten rosé Weine von Weingut Heyberger Salch

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Heyberger Salch

Wie Weingut Heyberger Salch-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von altmodische schweinerolle, tartiflette oder wildschwein-eintopf nach provenzalischer art.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Heyberger Salch

  • Pinot Noir

Das wort des weins: Chartreuse

In der Region Bordeaux, ein kleines Schloss aus dem 18. oder frühen 19. Jahrhundert.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Heyberger Salch

Planen Sie eine Weinroute in der aus Elsass? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Heyberger Salch ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris

Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.

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Das wort des weins: Chartreuse

In der Region Bordeaux, ein kleines Schloss aus dem 18. oder frühen 19. Jahrhundert.

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