Weingut Herdade do MeioOuteiro da Aguia Colheita Seleccionada
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Outeiro da Aguia Colheita Seleccionada vom Weingut Herdade do Meio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Outeiro da Aguia Colheita Seleccionada von Weingut Herdade do Meio in der Region aus Alentejano ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Outeiro da Aguia Colheita Seleccionada
Kombinationen, die perfekt zu Outeiro da Aguia Colheita Seleccionada passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Outeiro da Aguia Colheita Seleccionada
Der Outeiro da Aguia Colheita Seleccionada von Weingut Herdade do Meio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch strogonoff, nudeln mit boursin oder sehr weiches rindfleisch bourguignon.
Details und technische Informationen über den Outeiro da Aguia Colheita Seleccionada der Weingut Herdade do Meio.
Entdecken sie die rebsorte: Grignolino
Der sicherlich italienische Wein wird hauptsächlich in der Region Asti im Piemont angebaut und ist außerhalb Italiens kaum bekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Outeiro da Aguia Colheita Seleccionada von Weingut Herdade do Meio sind 2005
Informationen über das Weingut Herdade do Meio
Das Weingut Herdade do Meio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Alentejano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
