Weingut Herdade das ServasAlicante Bouschet Reserva Estremoz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Alicante Bouschet Reserva Estremoz vom Weingut Herdade das Servas
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Alicante Bouschet Reserva Estremoz von Weingut Herdade das Servas in der Region aus Alentejano ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Alicante Bouschet Reserva Estremoz von Weingut Herdade das Servas in der Region aus Alentejano zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alicante Bouschet Reserva Estremoz
Kombinationen, die perfekt zu Alicante Bouschet Reserva Estremoz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alicante Bouschet Reserva Estremoz
Der Alicante Bouschet Reserva Estremoz von Weingut Herdade das Servas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schnelles yakitori aus rindfleisch und käse, mansaf, oder jordanisches lamm (jordanien) oder blanquette de veau à l'ancienne (selbstkocher).
Details und technische Informationen über den Alicante Bouschet Reserva Estremoz der Weingut Herdade das Servas.
Entdecken sie die rebsorte: Lauzet
Lauzet ist eine Rebsorte aus der Region Béarn, die zur AOC Béarn und Jurançon gehört. Diese Sorte ist gegen Ende der 1980er Jahre fast verschwunden. Damals hatte sie nur eine kleine Anbaufläche von insgesamt 1 Hektar. Dank der genetischen Vielfalt und der zahlreichen Anpflanzungen konnte 1994 eine Fläche von 4 ha erreicht werden. Die Trauben und Beeren von Lauzet sind alle klein. Als Sorte aus den Pyrenäen hat sie einen Mittellappen. Die Pflanze hat einen relativ frühen Austrieb, der eine Woche nach Chasselas erfolgt. Seine Reifezeit ist die dritte Periode. Diese Sorte ist fruchtbar und etwas wüchsig, aber leicht anfällig für Graufäule. Lauzet produziert einen Wein von durchschnittlicher Qualität. Trocken vinifiziert, hat er einen ausreichenden Säuregehalt. Er verströmt Aromen von Früchten und Gewürzen. Er wird häufig mit anderen weißen Sorten aus den Pyrenäen gemischt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Alicante Bouschet Reserva Estremoz von Weingut Herdade das Servas sind 2016, 2004, 2009, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Herdade das Servas
Das Weingut Herdade das Servas ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Alentejano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Das wort des weins: Glycerin
Alkohol, der im Wein sehr präsent ist (nach dem Äthylalkohol) und der seine Geschmeidigkeit und sein fettiges Gefühl verstärkt.
