Weingut Herdade da CaladaVale da Calada Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Vale da Calada Tinto vom Weingut Herdade da Calada
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vale da Calada Tinto von Weingut Herdade da Calada in der Region aus Alentejano ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vale da Calada Tinto von Weingut Herdade da Calada in der Region aus Alentejano zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vale da Calada Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Vale da Calada Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vale da Calada Tinto
Der Vale da Calada Tinto von Weingut Herdade da Calada Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischbällchen aus dem süden, hackfleisch nach griechischer art oder kalbsschnitzel mit zitronensauce.
Details und technische Informationen über den Vale da Calada Tinto der Weingut Herdade da Calada.
Entdecken sie die rebsorte: Guillemot
Ganz sicher aus dem Béarn. Er sollte nicht mit dem blancard - oder palougue - verwechselt werden, da beide das gleiche Synonym coer de baco haben. Die Trottellumme ist in den Weinbergen praktisch nicht mehr vorhanden und daher vom Aussterben bedroht. Veröffentlichten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der Manseng Noir und der Verjuice. Für weitere Informationen über andere Verwandte, klicken Sie hier!
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vale da Calada Tinto von Weingut Herdade da Calada sind 2008, 2018, 2010, 2004 und 2019.
Informationen über das Weingut Herdade da Calada
Das Weingut Herdade da Calada ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Alentejano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Das wort des weins: Azidität
Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.
