Weingut Herdade da CaladaPorta da Calada Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Porta da Calada Tinto vom Weingut Herdade da Calada
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Porta da Calada Tinto von Weingut Herdade da Calada in der Region aus Alentejano ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Porta da Calada Tinto von Weingut Herdade da Calada in der Region aus Alentejano zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Porta da Calada Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Porta da Calada Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Porta da Calada Tinto
Der Porta da Calada Tinto von Weingut Herdade da Calada Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von konfitierte lammschulter mit kräutern, lammcurry mit kokosnussmilch oder saltimbocca vom kalb.
Details und technische Informationen über den Porta da Calada Tinto der Weingut Herdade da Calada.
Entdecken sie die rebsorte: Saint Côme
Diese sehr alte Sorte, die im Aveyron angebaut wird, ist fast aus dem Weinbau verschwunden und im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Nach den veröffentlichten genetischen Analysen ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen Gouais Blanc und Moural - oder Morrastel. Für weitere Informationen über andere Verwandte, klicken Sie hier!
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Porta da Calada Tinto von Weingut Herdade da Calada sind 2002, 2014, 2018, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Herdade da Calada
Das Weingut Herdade da Calada ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Alentejano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
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