Die Weingut Henri Pelletier aus Givry aus Côte Chalonnaise
Das Weingut Weingut Henri Pelletier ist eines der besten Weingüter in der Givry. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Givry an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Henri Pelletier-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von cataplana mit meeresfrüchten, blanquette de veau à l'ancienne (selbstkocher) oder entenkeulen konfitiert.
Das Weinbaugebiet aus Givry befindet sich in der Region aus Côte Chalonnaise aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Joblot oder das Domaine Michel Sarrazin produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Givry sind Pinot noir, Chardonnay und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Givry zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, blumen oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, zitrone oder getoastet.
Im Mund ist aus Givry ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 122 Weingüter und Châteaux in der aus Givry, die 217 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Givry passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte.
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Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.