Weingut Henri EhrhartChablis 1er Cru 'Vau de Vey'
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chablis 1er Cru 'Vau de Vey'
Kombinationen, die perfekt zu Chablis 1er Cru 'Vau de Vey' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chablis 1er Cru 'Vau de Vey'
Der Chablis 1er Cru 'Vau de Vey' von Weingut Henri Ehrhart Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von pizza savoyarde (sahneboden), wildreissalat mit thunfisch oder krabben matoutou.
Details und technische Informationen über den Chablis 1er Cru 'Vau de Vey' der Weingut Henri Ehrhart.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Informationen über das Weingut Henri Ehrhart
Das Weingut Henri Ehrhart ist eines der Weingütern in der Chablis 1er Cru 'Vau de Vey' zu folgen.. Sie bietet 78 Weine zum Verkauf in der aus Chablis 1er Cru 'Vau de Vey' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chablis 1er Cru 'Vau de Vey'
Das Weinbaugebiet aus Chablis 1er Cru 'Vau de Vey' befindet sich in der Region aus Chablis Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine des Malandes oder das Domaine Jean-Marc Brocard produzieren hauptsächlich Weine weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chablis 1er Cru 'Vau de Vey' sind Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chablis 1er Cru 'Vau de Vey' zeigt oft Arten von Aromen von creme, brioche oder ananas und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, rauch oder angeln.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Konsistenz
Bei der Verkostung ist es das Äquivalent zum Kauen (man spricht auch von der Kaubarkeit eines tanninhaltigen Rotweins). Wir sprechen dann von der Festigkeit, der Flüssigkeit, der Weichheit, der Härte und warum nicht auch von der Knackigkeit eines Weins in Bezug auf die Traube.
