Château HellhaTokaji Saveurs d’Automne
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Tokaji Saveurs d’Automne vom Château Hellha
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Tokaji Saveurs d’Automne von Château Hellha in der Region aus Tokaj ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tokaji Saveurs d’Automne
Kombinationen, die perfekt zu Tokaji Saveurs d’Automne passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tokaji Saveurs d’Automne
Der Tokaji Saveurs d’Automne von Château Hellha Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von muscheln mit rosmarin und grill, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder clafoutis mit busch und zucchini.
Details und technische Informationen über den Tokaji Saveurs d’Automne der Château Hellha.
Entdecken sie die rebsorte: Furmint
Furmint ist eine sehr alte ungarische Rebsorte. Sie kam in den 1800er Jahren nach Frankreich. Die Büschel der Furmint sind mittelgroß. Sie sind kompakt und zylindrisch. Auch die Beeren sind von mittlerer Größe. Sie sind entweder kurz elliptisch oder abgerundet. Ihre dicke Schale verfärbt sich von grünlich-weiß zu rötlich, wenn die Frucht reif ist. Diese Sorte ist in der ganzen Welt als Teil der Zusammensetzung des ungarischen Tokajer Jahrgangs bekannt. Sie ist robust, alkohol- und säurereich und braucht leichte Böden und ein warmes, trockenes Klima, um fruchtbar zu sein. Sie muss ebenfalls kurz geschnitten werden, und ihr Austrieb erfolgt 7 Tage nach dem des Chasselas. Was seine Reife betrifft, so gehört er zur zweiten Spätphase. Diese Rebsorte hat Angst vor Graufäule und Erinose. Trocken vinifiziert ergibt Furmint einen sehr duftenden, feinen und hochalkoholischen Weißwein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tokaji Saveurs d’Automne von Château Hellha sind 0, 2018
Informationen über das Château Hellha
Das Château Hellha ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Tokaj an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tokaj
Tokaj (früher Tokaj-Hegyalja) ist seit langem Ungarns berühmteste und angesehenste Weinregion, nicht zuletzt wegen seiner botrytisierten, nektarähnlichen Tokaji-Dessertweine. Die Region und ihr Wein genießen in Ungarn eine so hohe Wertschätzung, dass die Nationalhymne Gott dafür dankt: Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél - In den Weinbergen von Tokaj hast du süßen Nektar gegossen. Die Region befindet sich im Nordosten Ungarns, Nahe der Grenze zur Slowakei. Sie besteht aus etwa 30 kleinen Städten und Dörfern und erstreckt sich auf einer Länge von 40 Kilometern von Südwesten nach Nordosten, was in etwa der Größe der Côte d'Or in Burgund entspricht.
Das wort des weins: Garrigue
Noten, die an aromatische mediterrane Kräuter wie Thymian oder Rosmarin erinnern, die in vielen südlichen Weinen vorkommen.
