Weingut Heinrich MännleDurbacher Kochberg Weissburgunder Spätlese Feinherb
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Durbacher Kochberg Weissburgunder Spätlese Feinherb vom Weingut Heinrich Männle
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Durbacher Kochberg Weissburgunder Spätlese Feinherb von Weingut Heinrich Männle in der Region aus Baden ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Durbacher Kochberg Weissburgunder Spätlese Feinherb
Kombinationen, die perfekt zu Durbacher Kochberg Weissburgunder Spätlese Feinherb passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Durbacher Kochberg Weissburgunder Spätlese Feinherb
Der Durbacher Kochberg Weissburgunder Spätlese Feinherb von Weingut Heinrich Männle Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von gratinierter endivien mit räucherlachs, fischtopf oder weiße pizza.
Details und technische Informationen über den Durbacher Kochberg Weissburgunder Spätlese Feinherb der Weingut Heinrich Männle.
Entdecken sie die rebsorte: Dorona
Eine autochthone italienische Rebsorte, die sehr lange Zeit vor allem in der Region Venetien angebaut wurde, aus der sie dann fast verschwunden ist. Er scheint nur in dieser Region bekannt zu sein und ist daher in allen anderen Weinbauländern völlig unbekannt. Nach kürzlich veröffentlichten A.D.N.-Analysen ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Garganega und toskanischem Malvasia oder Malvasia del Chianti, was erklärt, warum sie lange Zeit mit ihrer Mutter Garganega verwechselt wurde, obwohl die Ähnlichkeit tatsächlich besteht.
Informationen über das Weingut Heinrich Männle
Das Weingut Heinrich Männle ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
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Das wort des weins: Entfettung
Abtrennung des vergorenen Saftes von allen festen Partikeln (Haut, Kerne, Schlammablagerungen) durch Überführung in einen zweiten Tank.
