Weingut Heinrich MännleDurbacher Kochberg Spätburgunder Kabinett Trocken
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Durbacher Kochberg Spätburgunder Kabinett Trocken vom Weingut Heinrich Männle
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Durbacher Kochberg Spätburgunder Kabinett Trocken von Weingut Heinrich Männle in der Region aus Baden ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Durbacher Kochberg Spätburgunder Kabinett Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Durbacher Kochberg Spätburgunder Kabinett Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Durbacher Kochberg Spätburgunder Kabinett Trocken
Der Durbacher Kochberg Spätburgunder Kabinett Trocken von Weingut Heinrich Männle Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rinderherz, rinderfilet mit morcheln oder kaninchensocken in gibelotte.
Details und technische Informationen über den Durbacher Kochberg Spätburgunder Kabinett Trocken der Weingut Heinrich Männle.
Entdecken sie die rebsorte: Verdelet
Interspezifische Kreuzung zwischen 5455 Seibel und 4938 Seibel (siehe Abstammungstabelle, indem Sie hier klicken!), gewonnen von Albert Seibel (1844-1936). Diese direkt produzierende Hybride wurde in Frankreich nur sehr wenig angebaut, in den Vereinigten Staaten wurden Weißweine produziert.
Informationen über das Weingut Heinrich Männle
Das Weingut Heinrich Männle ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
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Das wort des weins: Zweite Gärung
Bei der Herstellung von Champagner wird der Grundwein unter Zugabe von Likör in der Flasche vergoren. Bei dieser zweiten Gärung entsteht das Kohlendioxid und damit die Bläschen, die das Sprudeln des Weins ausmachen.
