Gamay noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Gamay Noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Burgund, Savoie & Bugey, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Jura, Champagne, Provence & Korsika.

Informationen über das Weingut Häussermann

Das Weingut bietet 55 verschiedene Weine an.

Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.

Es gehört zu den obersten 35 der besten Weingüter der Region.

Es befindet sich in Württemberg

Das Weingut Häussermann ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Württemberg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

In den Top 95000 Weinen aus Deutschland

In den Top 20000 Weinen aus Württemberg

In den Top 550000 Weinen rot

In den Top 1500000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Württemberg

Württemberg ist als das führende Rotweingebiet in Deutschland bekannt. Mit fast 11 500 Hektar Rebfläche ist es das viertgrößte Weinanbaugebiet des Landes. Württemberg, das an Baden und südlich von Franken liegt, ist ein besonders hügeliges und ländliches Weinbaugebiet. Etwa 70 % der württembergischen Weine sind Rotweine, hauptsächlich aus Trollinger, SchwarzRiesling und Lemberger.

Das wort des weins: Mazeration

Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.