Weingut HartwegPinot Noir Élevé en Fût de Chêne
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, kalbfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Pinot Noir Élevé en Fût de Chêne vom Weingut Hartweg
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Noir Élevé en Fût de Chêne von Weingut Hartweg in der Region aus Alsace ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Noir Élevé en Fût de Chêne
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Noir Élevé en Fût de Chêne passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Noir Élevé en Fût de Chêne
Der Pinot Noir Élevé en Fût de Chêne von Weingut Hartweg Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kalbfleisch mit gemüse gedünstet, zibet des wildschweins oder fish and chips (englischer teig).
Details und technische Informationen über den Pinot Noir Élevé en Fût de Chêne der Weingut Hartweg.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Noir Élevé en Fût de Chêne von Weingut Hartweg sind 2005
Informationen über das Weingut Hartweg
Das Weingut Hartweg ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 42 Weine zum Verkauf in der aus Alsace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Cinsault
Der Cinsault ist eine schwarze Rebsorte aus dem Süden, die in den meisten mediterranen Appellationen in Mischungen vorkommt, meist jedoch als Nebenrebsorte. Zweifellos ist sie in bestimmten Roséweinen (Corbières, Côtes-de-Provence usw.) am stärksten vertreten: Sie verleiht diesen Weinen sehr geschätzte Aromen von Erdbeere, Pfirsich und Himbeere. In Landweinen (IGP) wird er oft allein vinifiziert, im Allgemeinen als Rosé.
