Weingut HartmannCapra
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Capra des Weingut Hartmann gehört zu den besten 0 der Weine aus Aargau.
Details und technische Informationen über den Capra der Weingut Hartmann.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay à jus blanc
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit leuchtendem Rubin, seidigen Tanninen und saftigem Gaumen mit erhaltener Säure, mit Aromen von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, Kirsche), Blumennoten (Pfingstrose) und Banane bei der Kohlensäuremaceration. Jung trinken oder auf den Crus lagern. Star der zehn Beaujolais-Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie), auch in der Touraine, im Bugey und in der Westschweiz angebaut. Französische schwarze Rebsorte (Syn. Gamay noir à jus blanc).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Capra von Weingut Hartmann sind 2018, 0
Informationen über das Weingut Hartmann
Das Weingut Hartmann ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Aargau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aargau
Nordlicher deutschsprachiger Schweizer Weinkanton, 380 ha auf jurassischen Kalkboden. Leitsorte Pinot Noir (Blauburgunder) im burgundischen Stil: feine, seidige Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz, sussen Gewurzen und salziger Mineralitat, zarte Tannine und straffe Frische. Muller-Thurgau als zweiter, lebhafter, fruchtiger Weisswein (Apfel, weisse Bluten, leichter Muskat). Auch breiter Chardonnay, duftiger Grauburgunder, opulenter Gewurztraminer, roter Regent.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
