Weingut Hartley Ostini Hitching PostHighliner Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Highliner Pinot Noir vom Weingut Hartley Ostini Hitching Post
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Highliner Pinot Noir von Weingut Hartley Ostini Hitching Post in der Region aus Californie ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Highliner Pinot Noir von Weingut Hartley Ostini Hitching Post in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Highliner Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Highliner Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Highliner Pinot Noir
Der Highliner Pinot Noir von Weingut Hartley Ostini Hitching Post Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von picadillo, kleine gefüllte provenzalische gerichte oder gebackener entenkeulenauflauf mit kartoffeln.
Details und technische Informationen über den Highliner Pinot Noir der Weingut Hartley Ostini Hitching Post.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Highliner Pinot Noir von Weingut Hartley Ostini Hitching Post sind 2006, 2017, 2008, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Hartley Ostini Hitching Post
Das Weingut Hartley Ostini Hitching Post ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Santa Barbara County an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Santa Barbara County
Das Weinbaugebiet aus Santa Barbara County befindet sich in der Region aus Central Coast aus Californie aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 443 Weingüter und Châteaux in der aus Santa Barbara County, die 1259 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Santa Barbara County passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
