Weingut Mathieu PaquetPuligny-Montrachet 1er cru 'Le Cailleret'
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Puligny-Montrachet 1er cru 'Le Cailleret'
Kombinationen, die perfekt zu Puligny-Montrachet 1er cru 'Le Cailleret' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Puligny-Montrachet 1er cru 'Le Cailleret'
Der Puligny-Montrachet 1er cru 'Le Cailleret' von Weingut Mathieu Paquet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit auberginen, kürbis-thunfisch-gratin oder hähnchentagine mit aprikosen und mandeln.
Details und technische Informationen über den Puligny-Montrachet 1er cru 'Le Cailleret' der Weingut Mathieu Paquet.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Informationen über das Weingut Mathieu Paquet
Das Weingut Mathieu Paquet ist eines der Weingütern in der Puligny-Montrachet 1er Cru 'Le Cailleret' zu folgen.. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Le Cailleret' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Le Cailleret'
Das Weinbaugebiet aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Le Cailleret' befindet sich in der Region aus Puligny-Montrachet Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine La Pousse d'Or oder das Domaine Michel Bouzereau produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Le Cailleret' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Le Cailleret' zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, datei oder weintrauben und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, blumen oder gewürze.
Die Weinregion aus Côte de Beaune
Die Côte de Beaune ist eine wichtige Weinregion in Burgund, im Osten Frankreichs. Sie verdankt ihren Namen ihrem Hauptort Beaune, dem Zentrum der lokalen Weinproduktion und des Weinhandels. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der teuersten Weißweine der Welt (von denen die meisten in der einen oder anderen Form den Namen Montrachet tragen) und produziert auch einige der besten Rotweine des Burgunds, darunter die Premier Crus Pommard und Grand Cru Corton. Wie bei den meisten Burgunderweinen werden die Weißweine aus Chardonnay und die Rotweine aus Pinot Noir hergestellt.
Nachrichten zu diesem Wein
A star is born: Laurent Perrier Grande Siècle Itération No. 25
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Das wort des weins: Solera
Eine in Andalusien für bestimmte Sherrys praktizierte Reifungsmethode, die darauf abzielt, ältere und jüngere Weine kontinuierlich zu vermischen. Dabei werden mehrere Schichten von Fässern übereinander gestapelt, wobei die ältesten Weine in den Fässern auf der unteren Ebene (Solera) und die jüngsten in den Fässern auf der oberen Ebene gelagert werden. Der abzufüllende Wein wird aus den Fässern im unteren Stockwerk entnommen und durch jüngeren Wein aus dem oberen Stockwerk ersetzt, und so weiter.