Weingut Hammer SommerPfalz Konigsbacher Meerspinne Trocken Dornfelder
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Pfalz Konigsbacher Meerspinne Trocken Dornfelder vom Weingut Hammer Sommer
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pfalz Konigsbacher Meerspinne Trocken Dornfelder von Weingut Hammer Sommer in der Region aus Pfalz ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pfalz Konigsbacher Meerspinne Trocken Dornfelder
Kombinationen, die perfekt zu Pfalz Konigsbacher Meerspinne Trocken Dornfelder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pfalz Konigsbacher Meerspinne Trocken Dornfelder
Der Pfalz Konigsbacher Meerspinne Trocken Dornfelder von Weingut Hammer Sommer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit tintenfischtinte (italien), bigos (polnisches sauerkraut mit paprika) oder filet mignon in einer kruste.
Details und technische Informationen über den Pfalz Konigsbacher Meerspinne Trocken Dornfelder der Weingut Hammer Sommer.
Entdecken sie die rebsorte: Dornfelder
Deutsche, intraspezifische Kreuzung, die 1955 von August Karl Herold (1902-1973) zwischen dem Helfensteiner und der Heroldrebe vorgenommen wurde (mehr Details, hier klicken!). Von denselben Eltern erhielt er auch den Hegel. Den Dornfelder findet man in der Schweiz, im Vereinigten Königreich, in Belgien, Deutschland, Österreich, der Tschechischen Republik, Kanada, den Vereinigten Staaten, ... . Sie ist in Frankreich praktisch unbekannt, aber aufgrund ihres kurzen phänologischen Zyklus und der Qualität ihrer Rosé- und Rotweine ist ein gewisses Interesse an ihr zu erkennen.
Informationen über das Weingut Hammer Sommer
Das Weingut Hammer Sommer ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Pfalz an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pfalz
Die Pfalz ist eine bedeutende Weinbauregion im Westen Deutschlands, die zwischen dem Rhein und dem Haardtgebirge (einer natürlichen VerLängerung der elsässischen Vogesen) liegt. Es erstreckt sich über ein Rechteck von 75 km Länge und 25 km Breite. Im Norden liegt Nordrhein-Westfalen, im Süden die französische Grenze und das Elsass. Die Pfalz ist qualitativ und quantitativ eine der wichtigsten und zukunftsträchtigsten Regionen in Deutschland.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Auszug
Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.
