Weingut Hacienda SolanoSelección de Viñas Viejas
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Selección de Viñas Viejas vom Weingut Hacienda Solano
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Selección de Viñas Viejas von Weingut Hacienda Solano in der Region aus Castille-et-Léon ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Selección de Viñas Viejas
Kombinationen, die perfekt zu Selección de Viñas Viejas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Selección de Viñas Viejas
Der Selección de Viñas Viejas von Weingut Hacienda Solano Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von angepasstes vietnamesisches fondue, lammkeule in joghurt gekocht / tave kosi (albanien) oder kalbskotelett mit champignons.
Details und technische Informationen über den Selección de Viñas Viejas der Weingut Hacienda Solano.
Entdecken sie die rebsorte: Tempranillo
Der schwarze Tempranillo ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der schwarze Tempranillo ist in verschiedenen Weinanbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Provence & Korsika, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Selección de Viñas Viejas von Weingut Hacienda Solano sind 2011, 2013, 2016, 0 und 2018.
Informationen über das Weingut Hacienda Solano
Das Weingut Hacienda Solano ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Castille-et-Léon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Castille-et-Léon
Die in der nördlichen Hälfte der iberischen Hochebene gelegene Region Kastilien und León ist die größte der 17 spanischen Verwaltungsregionen und nimmt etwa ein Fünftel der Gesamtfläche des Landes ein. Sie erstreckt sich über 350 Kilometer (220 Meilen) vom Zentrum Spaniens bis zur Nordküste. Sie ist ebenso breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der portugiesischen Grenze. In Kastilien und León herrschen Rotweine vor, und die Tempranillo-Traube ist zweifelsohne der König.
Das wort des weins: Ausdünnung
Auch als grüne Weinlese bezeichnet, ist dies die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Dies ist oft notwendig, aber nicht immer erfolgreich, da die verbleibenden Trauben oft an Gewicht zunehmen.
