Weingut H.J. ErnstEltviller Sonnenberg Spätburgunder Rotwein Auslese Trocken
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Eltviller Sonnenberg Spätburgunder Rotwein Auslese Trocken des Weingut H.J. Ernst gehört zu den besten 0 der Weine aus Rheingau.
Details und technische Informationen über den Eltviller Sonnenberg Spätburgunder Rotwein Auslese Trocken der Weingut H.J. Ernst.
Entdecken sie die rebsorte: Garonnet
Garonnet noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Es handelt sich um eine Sorte, die aus einer Kreuzung derselben Art hervorgegangen ist (interspezifische Hybridisierung). Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Der Garonnet noir ist in den Weinbergen des Rhônetals zu finden.
Informationen über das Weingut H.J. Ernst
Das Weingut H.J. Ernst ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Rheingau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rheingau
Der Rheingau ist eines der wichtigsten der 13 deutschen Anbaugebiete. Mit 3. 076 Hektar Rebfläche im Jahr 2012 beträgt die Produktion etwa ein Zehntel derjenigen der Pfalz und des Rheinlandes. Die Stadt liegt am Rhein, 20 Autominuten westlich von Frankfurt, und die Endung -gau weist darauf hin, dass sie einst eine Grafschaft des fränkischen Reiches war.
Das wort des weins: Übersättigung
Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.
