Weingut Gutiérrez ColosíaPedro Ximenez Sherry
Natursüß wein
Im Mund ist dieser natursüß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse und süßes dessert.
Der Pedro Ximenez Sherry des Weingut Gutiérrez Colosía gehört zu den besten 30 der Weine aus Pedro Ximénez Sherry.
Geschmacksstruktur des Pedro Ximenez Sherry vom Weingut Gutiérrez Colosía
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pedro Ximenez Sherry von Weingut Gutiérrez Colosía in der Region aus Andalousie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pedro Ximenez Sherry von Weingut Gutiérrez Colosía in der Region aus Andalousie zeigt oft Arten von Aromen von creme, kaffee oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, weintrauben oder karamellisiert.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pedro Ximenez Sherry
Kombinationen, die perfekt zu Pedro Ximenez Sherry passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pedro Ximenez Sherry
Der Pedro Ximenez Sherry von Weingut Gutiérrez Colosía Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von einfacher pfannkuchenteig oder quiche mit roquefort und walnüssen.
Details und technische Informationen über den Pedro Ximenez Sherry der Weingut Gutiérrez Colosía.
Entdecken sie die rebsorte: Trebbiano giallo
Einfache, frische Weißweine, jung zu trinken, mit blassem Goldton, leichtem Gaumen bei moderater Säure und charakteristischen Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone), weißen Blüten und diskreten Kräuternoten. Zugängliches, römisches Profil. Wesentlicher Bestandteil des Frascati DOC und der Castelli Romani, bringt Frische und Säure in klassische Lazio-Cuvées. Trebbiano-Sorte, hauptsächlich in Latium und Umbrien angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pedro Ximenez Sherry von Weingut Gutiérrez Colosía sind 2010, 2008, 2016, 2001
Informationen über das Weingut Gutiérrez Colosía
Das Weingut Gutiérrez Colosía ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Pedro Ximénez Sherry an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pedro Ximénez Sherry
Sherry der DO Jerez: Pedro-Ximénez-Trauben werden sonnengetrocknet ("soleo"), um Zucker zu konzentrieren, dann aufgespritet und in oxidativer Solera ausgebaut. Pedro Ximénez ist der ausschließliche befestigte Süßwein-König: Ebenholz-Robe mit dicken Tränen, reiches Bukett von Rosine, Feige, Dattel, Honig, Sirup, geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade und Lakritze, samtig-sirupöser Gaumen (mindestens 212 g/l, oft 300-400 g/l), Säure bewahrt Gleichgewicht, endloser Abgang.
Die Weinregion aus Andalousie
Trockenes, sonnenverbranntes Südspanien, Weltwiege der Likör- und Oxidationsweine. Sherry aus Jerez prägt: Palomino Fino unter Florschleier ergibt lebhaften, salzigen Fino mit Noten von Mandel, Hefe, grünem Apfel und scharfer Jodkante; maritimere Manzanilla (Sanlúcar); florloser Oloroso in großartiger Oxidation (Walnuss, Karamell, Tabak). Pedro Ximénez aus Montilla-Moriles: intensiv dunkelsüß (Feige, Rosine, Kaffee, Melasse). Auch Muskat-Málaga.
Das wort des weins: Entwickelt
Bezeichnet einen Wein, der durch seine Farbe (Tuilé bei Rotweinen, Bernstein bei Weißweinen), seine Aromen oder seine Struktur zeigt, dass er sich dem Ende seiner Blütezeit nähert und schnell getrunken werden sollte.
