Weingut Guillemard-Pothier - Pommard 'Les Cras'

Weingut Guillemard-PothierPommard 'Les Cras'

Der Pommard 'Les Cras' von Weingut Guillemard-Pothier ist ein rot Wein aus der Region aus Pommard aus Côte de Beaune.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.

Details und technische Informationen über den Pommard 'Les Cras' der Weingut Guillemard-Pothier.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Informationen über das Weingut Guillemard-Pothier

Das Weingut bietet 22 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den obersten 20 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Pommard in der Region aus Côte de Beaune

Das Weingut Guillemard-Pothier ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Pommard an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Côte de Beaune
In den Top 300000 Weinen aus Frankreich
In den Top 15000 Weinen aus Pommard
In den Top 600000 Weinen rot
In den Top 1500000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Pommard

Das Weinbaugebiet aus Pommard befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Leroy oder das Château de Pommard produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pommard sind Pinot noir, Cabernet-Sauvignon und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pommard zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, trüffel oder nelke und manchmal auch Geschmacksrichtungen von spiel, käse oder rosenblüte.


Die Weinregion aus Côte de Beaune

Die Côte de Beaune ist eine wichtige Weinregion in Burgund, im Osten Frankreichs. Sie verdankt ihren Namen ihrem Hauptort Beaune, dem Zentrum der lokalen Weinproduktion und des Weinhandels. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der teuersten Weißweine der Welt (von denen die meisten in der einen oder anderen Form den Namen Montrachet tragen) und produziert auch einige der besten Rotweine des Burgunds, darunter die Premier Crus Pommard und Grand Cru Corton. Wie bei den meisten Burgunderweinen werden die Weißweine aus Chardonnay und die Rotweine aus Pinot Noir hergestellt.

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Das wort des weins: Pressen

Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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