Weingut GrosjeanVigne Rovettaz Cornalin
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Vigne Rovettaz Cornalin des Weingut Grosjean gehört zu den besten 80 der Weine aus Vallée d'Aoste.
Geschmacksstruktur des Vigne Rovettaz Cornalin vom Weingut Grosjean
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vigne Rovettaz Cornalin von Weingut Grosjean in der Region aus Vallée d'Aoste ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vigne Rovettaz Cornalin von Weingut Grosjean in der Region aus Vallée d'Aoste zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vigne Rovettaz Cornalin
Kombinationen, die perfekt zu Vigne Rovettaz Cornalin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vigne Rovettaz Cornalin
Der Vigne Rovettaz Cornalin von Weingut Grosjean Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von kleiner gefüllter fisch aus nizza, lasagne calabrese oder lamm colombo.
Details und technische Informationen über den Vigne Rovettaz Cornalin der Weingut Grosjean.
Entdecken sie die rebsorte: Petit Manseng
Petit Manseng ist eine weiße Rebsorte mit Ursprung in den Pyrenäen. Die kleinen Beeren haben eine harte, gut durchlüftete Schale, die den Petit Manseng resistent gegen Graufäule macht. Andererseits ist diese Rebsorte sehr empfindlich gegenüber der Edelfäule, die die Aromen konzentriert und es ermöglicht, bemerkenswerte Süßweine mit Aromen von exotischen Früchten, Grapefruit, Honig, Lebkuchen usw. zu erzeugen. Diese Weine sind reich an Alkohol und Säure, sehr ausgewogen und sehr fein. Petit Manseng bringt auch fruchtige trockene Weißweine hervor. Er wird auch in den AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan... verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vigne Rovettaz Cornalin von Weingut Grosjean sind 2008, 2007, 2009, 2015 und 2011.
Informationen über das Weingut Grosjean
Das Weingut Grosjean ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus Vallée d'Aoste an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vallée d'Aoste
Das Aostatal ist die kleinste und am dünnsten besiedelte Region Italiens und nur ein Achtel so groß wie das benachbarte Piemont. Sie erstreckt sich über ein Berggebiet im äußersten Nordwesten Italiens, wo das Land an Frankreich und die Schweiz grenzt. Trotz der geringen Größe und des geringen Bekanntheitsgrads der Region wird eine breite Palette von Rot- und Weißweinen aus einer Auswahl einheimischer und eingeführter Rebsorten hergestellt. Der wichtigste davon ist der Picotendro, die lokale Form des Nebbiolo.
Nachrichten zu diesem Wein
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