Weingut Granite RidgeRed Blend
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Red Blend des Weingut Granite Ridge gehört zu den besten 0 der Weine aus Stellenbosch.
Details und technische Informationen über den Red Blend der Weingut Granite Ridge.
Entdecken sie die rebsorte: Smederevka
Frische, lebhafte Weißweine zum jung Trinken mit blassem goldenem Gewand, luftigem Gaumen mit erhaltener Säure und Signaturnoten von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), Weißblüten und frischen Kräuternoten. Ertragreich. Säule der trockenen Weißweine auf dem Balkan (Serbien, Nordmazedonien, Bulgarien), hauptsächlich im Donautal (Smederevo) angebaut, prägt die Weinidentität des Donaugebiets. Einheimische serbische und mazedonische Weißsorte, weit verbreitet im ehemaligen Jugoslawien.
Informationen über das Weingut Granite Ridge
Das Weingut Granite Ridge ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Stellenbosch an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Stellenbosch
Aushängeschild des südafrikanischen Weinbaus: typischer Cabernet Sauvignon als Königsrotwein — strukturiert und lagerfähig mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Menthol, feste Tannine. Emblematischer nationaler Pinotage (1925) opulent und rauchig (Brombeere, Kaffee, Leder). Fleischiger Shiraz, geschmeidiger Merlot ergänzend. Vibrierender Chenin Blanc, füllige Chardonnay und lebhafte Sauvignon als Weißweine.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Rosé de saignée
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.
