Domaine La Grange LéonL'Infidèle Saint-Chinian Berlou
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des L'Infidèle Saint-Chinian Berlou vom Domaine La Grange Léon
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der L'Infidèle Saint-Chinian Berlou von Domaine La Grange Léon in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L'Infidèle Saint-Chinian Berlou
Kombinationen, die perfekt zu L'Infidèle Saint-Chinian Berlou passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L'Infidèle Saint-Chinian Berlou
Der L'Infidèle Saint-Chinian Berlou von Domaine La Grange Léon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von amerikanisches filet (rindertartar nach belgischer art), nudeln mit thunfisch und tomate oder kalbsschnitzel mit marsala.
Details und technische Informationen über den L'Infidèle Saint-Chinian Berlou der Domaine La Grange Léon.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Domaine La Grange Léon
Das Domaine La Grange Léon ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Chinian Berlou an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Chinian Berlou
Das Weinbaugebiet aus Saint-Chinian Berlou befindet sich in der Region aus Saint-Chinian aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Berlou oder das Domaine La Grange Léon produzieren hauptsächlich Weine rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Chinian Berlou sind Mourvèdre et Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Chinian Berlou zeigt oft Arten von Aromen von eiche, bewaldet oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
