Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.

Informationen über das Weingut Grande Polaire

Das Weingut bietet 45 verschiedene Weine an.

Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.3.

Es gehört zu den obersten 30 der besten Weingüter der Region.

Es befindet sich in Nagano-ken

Das Weingut Grande Polaire ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Nagano-ken an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

In den Top 1500 Weinen aus Japan

In den Top 300 Weinen aus Nagano-ken

In den Top 400000 Weinen rot

In den Top 700000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Nagano-ken

Junmai (reiner Sake) bedeutet wörtlich übersetzt "reiner Reis". Es handelt sich um eine Kategorie von hochwertigem Sake, einem Alkoholischen Getränk auf Reisbasis, das ein fester Bestandteil der japanischen Kultur ist. Um als Junmai-Sake klassifiziert zu werden, darf das Getränk nur aus Reis, Wasser und Koji, dem Schimmelpilz, der die Gärung auslöst, hergestellt werden. Sake gibt es in einer Vielzahl von Arten und Stilen, jeder mit seinen eigenen organoleptischen Eigenschaften.

Das wort des weins: Konzentrator

Ein Gerät, das dem Traubenmost durch Umkehrosmose oder Entropie das Wasser entzieht. Seine Befürworter sagen, dass es besser ist, Wasser zu entfernen als Zucker hinzuzufügen, um mehr Alkohol zu erzeugen. Ein unsachgemäß eingesetzter Konzentrator kann auch die Fehlaromen oder den Grünton der Tannine verstärken.